日本的秋季(9月〜11月)是味覺の季節,各種旬食材輪番登場。台灣旅客在秋季訪日,可以品嚐到松茸・秋刀魚・栗・さつまいも・鮭等秋季限定食材的美味。

秋季味覚TOP5:①松茸(まつたけ)——日本秋季的最高級食材,獨特的香氣(松茸の香り)是秋季味覺的代表。價格¥5,000〜¥10,000(NT$1,100〜NT$2,200)/本。②秋刀魚(さんま)——秋季的平民美食,塩焼(鹽烤)是最經典的吃法。¥500(NT$110)〜。③栗(くり)——秋季甜點的主角,栗きんとん・モンブラン等。④さつまいも(地瓜)——焼き芋(烤地瓜)是秋季的定番。⑤鮭・いくら——秋季鮭魚最肥美,いくら丼是台灣人最愛。

🏆 秋季美食名店

  • 🍄 京都「菊乃井」——秋季限定會席料理(松茸土瓶蒸し・秋刀魚)¥10,000(NT$2,200)〜。
  • 🐟 築地場外市場「烤秋刀魚攤」——¥500(NT$110)的新鮮秋刀魚。
  • 🌰 京都「老松」——秋季限定栗きんとん¥800(NT$176)。
  • 🍠 東京「川越いも」——焼き芋¥300(NT$66)〜。
  • 🍚 北海道「いくら亭」——新鮮いくら丼¥2,000(NT$440)。
  • 🍇 百貨公司水果區——秋季限定シャインマスカット(麝香葡萄)¥1,500(NT$330)〜。